Ингредиенты для "Суп куриный с кукурузой"

Курица (небольшая) — 1 шт
Помидор — 1 шт
Морковь (1 крупная или 2 небольших)
Перец болгарский — 1 шт
Кукуруза (консервированная, 1 маленькая банка)
Яйцо — 3 шт
Специи
Зелень
Рецепт "Суп куриный с кукурузой"



В кастрюлю с кипящей водой помещаем курицу + морковь + помидор + перец сладкий + лавровый лист + перец горошком и соль по вкусу.
Варим 40 минут




Достаем из бульона курицу и овощи. Овощи нам больше не нужны, а курицу разделываем: отделяем мясо от костей




Мясо снова отправляем в бульон. Туда же кукурузу и мелко нарезанную зелень




Яйца хорошо размешиваем или взбиваем миксером на маленькой скорости




И тонкой струйкой вливаем в суп, постоянно перемешивая



Приятного Аппетита!!!!






Источник